Άκραθως
Οινοποιείο
Ξινόμαυρο 2017
Ερυθρός Ξηρός
750ml
€19.10
Το terroir της Χαλκιδικής και η λεπτομερής δουλειά που γίνεται τόσο στους αμπελώνες όσο και στο οινοποιείο, αναδεικνύουν νέες πτυχές του Ξινόμαυρου. Οι μεταξένιες τανίνες, η ζωηρή οξύτητα, τα πολύπλοκα αρώματα φρούτων και το διακριτικό άγγιγμα του βαρελιού, συνθέτουν ένα κρασί που είναι ιδιαίτερα απολαυστικό τώρα, ενώ ταυτόχρονα έχει την δυνατότητα να εξελιχθεί για πολλά χρόνια ακόμα. Στη μύτη εντοπίζονται πολύπλοκα αρώματα κερασιών, βατόμουρου, τριαντάφυλλου, γλυκών μπαχαρικών αλλά και νότες φυτικότητας. Στο στόμα χαρακτηρίζεται κομψό, με ζωηρή οξύτητα, εκλεπτυσμένες τανίνες και μακρά επίγευση. Σερβίρεται στους 16-18°C και προτείνεται η μετάγγιση του κρασιού μισή ώρα πριν το σερβίρισμα.
Βάρος | 1.5 kg |
---|---|
Χρώμα | |
Είδος | |
Ποικιλία | |
Έτος |
2017 |
Δυνατότητα παλαίωσης |
Για τα επόμενα 6-8 χρόνια. |
Περιοχή |
Χαλκιδική |
Χώρα | |
Οινοποιείο | |
Αλκοόλ |
Μέτριο |
Αλκοολικός βαθμός |
12,7% |
Φιάλη |
750ml |
Ωρίμανση σε βαρέλι |
12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια |
Αρώματα & Γεύσεις |
Βανίλια, Γήινα, Δαμάσκηνο, Κεράσι, Λιαστή Ντομάτα, μπαχαρικά |
Οξύτητα |
Μέτρια |
Σώμα |
Μέτριο προς γεμάτο |
Τανίνες |
μέτριες |
Ταιριάζει με... |
Κυνήγι, Πιάτα με μανιτάρια, Τυριά ωρίμανσης, Ψητά κόκκινα κρέατα |
Άμεση παραλαβή / Παράδοση σε 1-3 μέρες
Σχετικά προϊόντα
Gentilini Syrah 2020
Ερυθρός Ξηρός
Syrah
Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας
750ml
Heartland Κόκκινο Ξηρό Cabernet Sauvignon 2018 750ml
Heartland Κόκκινο Ξηρό Cabernet Sauvignon Syrah 2018 750ml