ΚΤΗΜΑ ΚΑΜΑΡΑ Nimbus Russus Κόκκινο Ξηρό Ξινόμαυρο-Merlot-Syrah 2019 750ml
€25.00
Είναι ένα πάντρεμα τριών δυναμικών ποικιλιών και το αποτέλεσμα εκπληκτικό και απολύτως φυσικό! Με ζύμωση από αυθόρμητες ζύμες χωρίς την προσθήκη οινολογικών ουσιών και παλαίωση για 12 μήνες σε παλιά βαρέλια αυτό το blend αξίζει την προσοχή μας. Το Syrah είναι εκεί με το πορφυρό του χρώμα, τις νότες μαύρων μαρμελάδων και βύσσινου αλλά και την βαθειά του γλύκα, το Merlot φωνάζει παρόν με υπέροχα, έντονα φυτικά αρώματα όπως ευκάλυπτο, φασκόμηλο και εσταργκόν ενώ το Ξινόμαυρο βάζει μπαχάρια και γκάζια, με υπέροχη οξύτητα και αισθητές τανίνες. Στο στόμα έντονη η γεύση του μαύρου πιπεριού, της κανέλας και του μοσχοκάρυδου. Αναδύεται ευχάριστα η γήινη αίσθηση με πράσινο πιπέρι και μαύρη σοκολάτα. Πολύ ωραία δεμένο το βαρέλι με ωραίες, μαλακές τανίνες. Συνοδέυει υπέροχα ψητά κρέατα όπως μοσχαρίσιες μπριζόλες, κιμάδες, πικάντικους γίγαντες στο φούρνο και μριάμ. Σερβίρεται στους 16-18 οC.
Χρώμα | |
---|---|
Ποικιλία | |
Έτος |
2019 |
Δυνατότητα παλαίωσης |
Εξέλιξη για 5 χρόνια |
Περιοχή |
Ωραιόκαστρο Θεσσαλονίκη |
Ονομασία Προέλευσης |
ΠΓΕ Θεσσαλονίκη |
Χώρα | |
Αλκοόλ |
Υψηλό |
Αλκοολικός βαθμός |
13,5% |
Οινοποιείο | |
Ωρίμανση σε βαρέλι |
12 μήνες |
Φιάλη |
750ml |
Αρώματα & Γεύσεις |
Εστραγκόν, Ευκάλυπτος, Μαρμελάδα βύσσινο, Μαύρη σοκολάτα, Μπαχαρικά, Φασκόμηλο |
Οξύτητα |
Έντονη |
Τανίνες |
μέτριες |
Σώμα |
Μέτριο + |
Ταιριάζει με... |
Κιμάδες, Κρέας, Κυνήγι, Λαδερά πιάτα, Μαγειρευτό κρέας |
Άμεση παραλαβή / Παράδοση σε 1-3 μέρες
Σχετικά προϊόντα
Achaia Clauss Μαυροδάφνη Πατρών 601 750ml
Dr Loosen Λευκό Ξηρό Riesling 2020 750ml
Francesca Mara Λευκό Ξηρό Pinot Grigio 2021 750ml
Gentilini eclipse Κόκκινο Ξηρό Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας 2019 750ml
Heartland Κόκκινο Ξηρό Cabernet Sauvignon Syrah 2018 750ml