Το Οινοποιείο Μ20 είναι ένα νέο μικρό οικογενειακό οινοποιείο στην καρδιά της αμπελουργικής ζώνης της Αιγιαλείας. Το κρασί που παράγεται προέρχεται από πρωτοποριακές micro-οιονοποιήσεις, αποκλειστικά από τους ιδιόκτητους αμπελώνες της οικογένειας Στάϊκου, φυτεμένους με επιλεγμένα μικρά αμπελοτεμάχια σε πλεύρες. Στόχος η ανάδειξη των τοπικών ποικιλιών της Αιγιαλείας όπως είναι ο Ροδίτης και το Λαγόρθι, αλλά και άλλες που ευδοκιμούν στην περιοχή, με την παραγωγή νόστιμων και ποιοτικών κρασιών.
-10%
Μοσχάτο Αμβούργου 2019
Μ20 Οινοποιητική
€9.20
Ένα ιδιαίτερο ξηρό ροζέ από επιλεγμένα σταφύλια της ποικιλίας Μοσχάτο Αμβούργου. Στην όψη το χρώμα του είναι λαμπερό τριανταφυλλί ενώ στην μύτη κυριαρχούν αρώματα ανθικά, κόκκινων φρούτων, φράουλας και τριαντάφυλλου. Στο στόμα νόστιμο, αρωματικό με μέτρια οξύτητα και μακρά απαλή επίγευση. Σερβίρεται στους 8-10 °C με πιάτα πουλερικών, ζυμαρικά με λευκές σάλτσες, σαλάτες και plateau τυριών.
| Βάρος | 1.5 kg |
|---|---|
| Χρώμα | Ροζέ |
| Είδος | Ξηρό |
| Ποικιλία | Μοσχάτο Αμβούργου |
| Έτος | 2019 |
| Περιοχή | Αιγιαλεία, Πελοπόννησος |
| Χώρα | Ελλάδα |
| Παραγωγός | Μ20 Οινοποιητική |
| Αλκοόλ | Μέτριο |
| Αλκοολικός βαθμός | 12,5 % |
| Φιάλη | 750ml |
| Αρώματα & Γεύσεις | Ανθικά, κόκκινα φρούτα, Τριαντάφυλλο, Φράουλα |
| Οξύτητα | Μέτρια |
| Σώμα | Μέτριο |
| Ταιριάζει με... | Ζυμαρικά, Λευκές σάλτσες, Πίτσα, πλατώ τυριών, Πουλερικά, Σαλάτες |
Στην παραπάνω τιμή περιέχεται ΦΠΑ 24%
Σχετικά προϊόντα
Rozae Arzuaga 2018
Bodegas Arzuaga Navarro
Το Arzuaga Rosae 2018 είναι ένα αρωματικό και κομψό ροζέ κρασί που παράγεται στο Ribera del Duero, ένα χωριό με μεγάλη παράδοση κρασιού. Στην μύτη κυριαρχούν αρώματα φρέσκου κόκκινου φρούτου και πολύ λεπτές λουλουδένες νότες. Στον ουρανίσκο είναι ζωντανό, ελαφρύ και με αρκετά μακριά επίγευση. Συνοδεύει εξαιρετικά βρασμένα θαλασσινά, Tempura, ριζότο θαλασσινών, λευκό ψημένο κρέας, σούπες βελουτέ, σούσι, ψάρια και πουλερικά. Σερβίρετε στους 6-8ºC.
Gran Arzuaga 2011
Bodegas Arzuaga Navarro
Ένα θαυμάσιο κρασί Ribera del Duero, με δομή αλλά και ιδιαίτερη λεπτομέρεια. Κόκκινο- κερασί χρώμα με βιολετί ανταύγειες και τεράστια αρωματική πολυπλοκότητα. Το Gran Arzuaga 2011 είναι ένα πανίσχυρο, συμπυκνωμένο και γεμάτο κόκκινο κρασί. Ένα εξαιρετικό vintage που δείχνει την καλοσύνη αυτού του κρασιού με φινέτσα. Με μια εκλεπτυσμένη μύτη, τα τριτογενή, ψημένα, καπνιστά και καραμελωμένα αρώματα ξεχωρίζουν πάνω από τις βασικές νότες ώριμων κόκκινων φρούτων με μια πικάντικη αφή. Στον ουρανίσκο είναι μεγαλοπρεπές, εξελίσσεται με όγκο και δομή και τελειώνει με μια ασυνήθιστη φρεσκάδα που την καθιστά ατελείωτη. Συνοδεύει αρμονικά κόκκινο κρέας ψητό ή με σάλτσα, κυνήγι, στιφάδο και σοκολάτα. Σερβίρεται στους 16° C
Amaya Arzuaga 2011
Bodegas Arzuaga Navarro
Το Amaya Arzuaga είναι ένα κόκκινο κρασί από το Ribera del Duero που γεννήθηκε από τη συνεργασία μεταξύ ενός πατέρα και της κόρης του. Ο Don Florentino Arzuaga, ιδιοκτήτης του Bodegas Arzuaga Navarro, φέρνει μια πλούσια εμπειρία στη διαδικασία της οινοποίησης, ενώ η κόρη του, η εξέχουσα σχεδιαστής μόδας Amaya Arzuaga, δίνει μια δημιουργική και στιλιστική πινελιά στο ίδιο το μπουκάλι. Χρώμα καθαρό, φωτεινό, με έντονη ένταση, ρουμπίνι με ερασί αποχρώσεις. Έντονη αρωματική πολυπλοκότητα, λεπτές νότες λουλουδιών ακακίας και βιολέτας, παρουσία βοτάνων καθώς και ώριμων κόκκινων και μαύρων φρούτων. Οι νύξεις από δέρμα, καρύδια και μπαχαρικά κάνουν την εμφάνισή τους στην πορεία. Λιπαρό, βελούδινο και νόστιμο, δεν πήρε τυχαία τους 93 πόντους από Parker και Sucklin. Τέλεια συνοδεία με κόκκινο κρέας, πατέ και μαλακά τυριά. Σερβίρεται στους 16-18° C
Eclipse 2017
Gentilini
Παράγεται από την σπάνια ποικιλία Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας. Τα σταφύλια προέρχονται από ιδιόκτητους αμπελώνες από παλιά κλίματα στην περιοχή της Θηνιάς και οινοποιούνται σε ανοιχτές δεξαμενές με ήπιες μεθόδους. Tο κρασί ωριμάζει για 18 μήνες σε δύο Αμερικάνικα και Γαλλικά βαρέλια και εμφιαλώνεται αφιλτράριστο σε μόλις 595 φιάλες. Στην όψη σκούρο κόκκινο σχεδόν μαύρο με έντονα πολύπλοκα αρώματα κόκκινων φρούτων, μέντας, γλυκών μπαχαρικών, καπνού και σοκολάτας. Πλούσιο και εντυπωσιακό στο στόμα με μαλακές τανίνες και εξαιρετικά μακρυά επίγευση. Συνοδεύει κόκκινα κρέατα ψητά στη σχάρα ή στα κάρβουνα, κυνήγι με κόκκινη σάλτσα, τυριά έντονα κίτρινα. Σερβίρεται στους 16-18 οC.
Seleccion Especial 2014
Bodegas Carodorum
Από αμπέλι ηλικίας 100+ ετών το Seleccion Especial είναι ένα εντυπωσιακό ερυθρό κρασί παλαιωμένο για 20 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Στην όψη είναι πυκνό μωβ με άρωμα δρυός, καπνού, βιολέτας, μεταλλικές νότες, αρώματα μαύρου βατόμουρου, μαρμελάδας και γλυκόριζας. Πυκνό και πλούσιο στο στόμα, με έντονη πολυπλοκότητα, γλυκές, βελούδινες τανίνες και απόλυτα ισορροπημένο υπόσχεται καλή εξέλιξη με διάρκεια τουλάχιστον 10 χρόνια+. Ταιριάζει εξαιρετικά με το κόκκινο κρέας, κυνήγια και τυριά ωρίμανσης. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18o C.
Αντινόη Λευκό 2020
Κτήμα Παναγόπουλου
Η Αντινόη ήταν η μεγαλύτερη από τις δύο κόρες του Κηφέα, του 7ου βασιλιά της αρχαίας Αρκαδίας, που κατείχε μία τεράστια έκταση, την οποία και διαμοίρασε στους είκοσι γιους του, παραγκωνίζοντας τις μόνο δύο κόρες του Αντινόη και Στερόπη. Η Αντινόη θεωρώντας ότι η ίδια και η αδερφή της αδικήθηκαν, τσακώθηκε με τον πατέρα της και τελικά του απέσπασε την υπόσχεση να της διαθέσει όποια τοποθεσία επέλεγε για την ίδρυση της πόλης της, αρκεί να είχε μαζί της αρκετούς αποίκους. Η Αντινόη, οδηγημένη από έναν παλιό χρησμό, ακολούθησε ένα μεγάλο φίδι επί δύο μερόνυχτα κι όταν αυτό σταμάτησε να ξεκουραστεί κοντά σ’ ένα ποτάμι,η Αντινόη είχε βρει την πόλη της. Μαντίνεια την ονόμασε σε ανάμνηση του χρησμού που την οδήγησε εκεί.
Η ΑΝΤΙΝΟΗ λευκό είναι ένα κρασί που εκφράζει την τυπικότητα του Μοσχοφίλερου Μαντινείας. Έντονα ανθικά αρώματα και εσπεριδοειδή κατακλύζουν τη μύτη και το στόμα, με κυρίαρχα το τριαντάφυλλο, το γιασεμί και τα άνθη λεμονιάς. Φρέσκο δροσερό κρασί, με τραγανή οξύτητα και ζωντανό λευκοκίτρινο χρώμα, γεμάτο και ισορροπημένο, με επίγευση που διαρκεί. Συνοδεύει εξαιρετικά δροσερές σαλάτες, ζυμαρικά με άσπρες σάλτσες και λεμονάτα πιάτα λευκών κρεάτων. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 8-9 οC.
Issos Crianza 2013
Bodegas Carodorum
Έντονα πυκνό μωβ ρουμπινί χρώμα και δελεαστικά αρώματα μαύρου βατόμουρου, μύρτιλου, καβουρδισμένου ψωμιού, μαύρου κερασιού και με έντονη ορυκτότητα. Στο στόμα είναι πυκνό, πικάντικο με ζουμερό, ώριμο φρούτο, έντονη πολυπλοκότητα και όμορφη μακράς διάρκειας επίγευση. Έντονο αλλά σε απόλυτη ισορροπία, με αισθητές τανίνες που έχουν μαλακώσει με το πέρασμα του χρόνου. Βατόμουρα, μαρμελάδα μαύρου κερασιού και καπνιστές νότες τελειώνουν με ένα μεταλλικό φινίρισμα. Συνοδεύει εξαιρετικά κοκκινιστά ή ψητά κρέατα, μαγειρευτά με κόκκινες σάλτσες, αλλαντικά και κίτρινα τυριά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18ο C.
Lajas 2012
Altos de Acered
Ένα εξαιρετικό κρασί πολύ περιορισμένης παραγωγής, παλαιωμένο για 15 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Φτιαγμένο με μια εξαντλητική επιλογή σταφυλιών Grenche που καλλιεργείται σε σχιστολιθικά εδάφη στην περιοχή Acered, φωλιασμένο ακριβώς στην καρδιά της άγριας και όμορφης Ιβηρικής οροσειράς. Στην όψη κόκκινο βαθύ χρώμα. Στη μύτη εμφανίζονται πρώτα τα αρώματα μαύρου άγριων μούρων, βατόμουρων και λικέρ κόκκινων φρούτων του δάσους τυλιγμένα με λουλούδια, βαλσαμικές νότες, λεπτό ξύλο, ορυκτότητα και γήινα αρώματα που μεταδίδουν τη δύναμη του χλωρού εδάφους. Έχει ένα γλυκερό στόμα αρχικά που γρήγορα μεταμορφώνεται σε ένα στόμα γεμάτο και πληθωρικό με καλή οξύτητα, απαλές τανίνες, ισορροπημένο με όμορφο τελέιωμα με νότες κόκκινων φρούτων. Συνοδεύει εξαιρετικά κρέατα, κυνήγι, μαγειρευτά με κόκκινες σάλτσες και τυριά ωρίμανσης. Σερβίρεται στους 16 - 18ºC.
Gran Reserva 2009
Bodegas Arzuaga Navarro
Το Bodegas Arzuaga Navarro, ιδρύθηκε το 1990 και καθιερώθηκε γρήγορα ως ένας κλασικός παραγωγός της Ribera del Duero, δίνοντας αυθεντικές και πλήρεις εκφράσεις της ποικιλίας Tinto Fino όπως το Arzuaga Gran Reserva. Αυτό το κρασί Reserva δημιουργήθηκε με τον καλύτερο τρόπο, φτιαγμένο από σταφύλια Tinto Fino, Cabernet Sauvignon και Merlot από το κτήμα La Planta. Τα σταφύλια αφού συλλέγονται και ταξινομούνται περνούν από την αλκοολική ζύμωση καθώς και από τη μηλογαλακτική ζύμωση σε νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια. Μετά τη διαδικασία γήρανσης των 48 μηνών, το κρασί αναπτύσσει ένα καθαρό και λαμπερό ρουμπίνι χρώμα. Πλούσιο και γεμάτο δύναμη, αυτό το κρασί ξεχειλίζει από αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, μούρων και μαύρης τρούφας μαζί με νύξεις πικάντικης δρυός και ένα μακρύ ορυκτό φινίρισμα. Συνοδεύει αρμονικά κόκκινο κρέας ψητό ή με σάλτσα , κυνήγι ,ποικιλίες από ώριμα τυριά και σοκολάτα υγείας. Σερβίρεται στους 18-20 οC αφού προηγηθεί η μεταφορά και παραμονή του για 2 ώρες σε καράφα ώστε να αναπνεύσει.
Νότες Λευκός 2019
Gentilini
Σύνθετο, πληθωρικό και ισορροπημένο, με φίνα αρώματα και όμορφη οξύτητα, οι Νότες έχουν ελκυστικό άρωμα εσπεριδοειδών, μελιού και πεπονιού, με σώμα, φρούτωδη γεύση και ξηρή λεμονάτη επίγευση. Συνοδεύει λευκά κρέατα, ζυμαρικά, όστρακα, ψάρι στη σχάρα αλλά και ως απεριτίφ. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-10 οC.