Προβολή όλων των 20 αποτελεσμάτων

Bouchon
Family Winery
Block Series 2021
Semillon
Λευκός Ξηρός
750ml

18.60
Η σειρά Bouchon Block είναι αφιερωμένη στην έκφραση του μοναδικού χαρακτήρα ενός τόπου. Αυτό το Semillon προέρχεται από δύο επιλεγμένα αμπελοτόπια σε ένα από τα πιο όμορφα και πιο κρύα μέρη στο ξηρό εσωτερικό της κοιλάδας Maule. Η ηλικία των αμπελιών χρονολογείται στα 80 έτη, ενώ οι δροσερές αέριες μάζες του Ειρηνικού Ωκεανού, δίνουν στο κρασί μια ξεχωριστή φρεσκάδα. Ευδιάκριτα είναι τα αρώματα ώριμης φλούδας λεμονιού και πορτοκαλιού, ροδάκινου και μια ελαφριά νότα βοτάνων. Στο στόμα έχει μια ελαφρώς κρεμώδη υφή και προσφέρει γεύσεις ώριμου ροδάκινου και μάνγκο, που υποστηρίζονται από μέτρια οξύτητα. Αξιοσημείωτη είναι η μακρά επίγευση. Το 50% της ποσότητας του παραγόμενου οίνου ωριμάζει σε δρύινα Γαλλικά βαρέλια, ενώ το υπόλοιπο ποσοστό παραμένει σε ανοξείδωτες δεξαμενές με τις φίνες οινολάσπες. Η ωρίμανση διαρκεί 6 μήνες.

Bouchon
Winery
Block Series 2021
Carménère
Eρυθρός Ξηρός
750ml

18.60

Η σειρά Carménère Block παράγεται από αμπελώνες, που βρίσκονται στη κοιλάδα Maule. Οι εν λόγω αμπελώνες δέχονται ελάχιστη άρδευση, τα εδάφη αξιολογούνται ως φτωχά και το κλίμα χαρακτηρίζεται από μεγάλες διαφορές θερμοκρασίας μεταξύ ημέρας - νύχτας, που προσδίδει δομή και πολυπλοκότητα στο παραγόμενο οίνο.

Ένα Carmenère από τη Χιλή με βαθύ κόκκινο χρώμα και αρώματα από ώριμα κόκκινα φρούτα όπως κεράσι, blackberry που έρχεται να συμπληρώσει μια νότα μαύρου πιπεριού. Στο στόμα παρουσιάζει καλή δομή με απαλές και ζουμερές τανίνες. Από την ποσότητα του παραγόμενου οίνου, το 70% ωριμάζει σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια μεγάλης χωρητικότητας, γνωστά ως Foudre και η χρήση τους είναι ευρέως διαδεδομένη στη Βουργουνδία, ενώ το υπόλοιπο 30% ωριμάζει στα ευρέως χρησιμοποιούμενα δρύινα Γαλλικά βαρέλια μικρής χωρητικότητας. Η ωρίμανση διαρκεί 12 μήνες.

Delheim
Family Winery
Sauvignon Blanc 2023
Λευκός Ξηρός
750ml

11.80

To Sauvignon Blanc προκύπτει από τον τρύγο των σταφυλιών σε διαφορετικά επίπεδα ωριμότητας, συμβάλλοντας στην πολυπλοκότητα των αρωμάτων. Ένα  ανοιχτόχρωμο κρασί με εκφραστική μύτη από εσπεριδοειδή και φρούτα του πάθους που συμπληρώνονται από άρωμα lime. Εμφανίζει μέτριο σώμα με καλή ισορροπία μεταξύ των φρουτωδών αρωμάτων και της τραγανής οξύτητας.

Φιλικό προς Vegan, δε χρησιμοποιήθηκαν ζωικές πρωτεΐνες κατά τη διάρκεια των διαδικασιών. Πιείτε το τώρα ή μέσα σε 4 χρόνια από τη χρονιά εμφιάλωσης του. Το Sauvignon Blanc από τη Νότια Αφρική σας προσφέρει μια εξαιρετική εναλλακτική λύση σε σχέση με τα σημαντικά πιο ακριβά αντίστοιχα από τη Νέα Ζηλανδία.Τα θαλασσινά συνοδεύονται υπέροχα με το Sauvignon Blanc. Επίσης, η προσθήκη κολίαντρου ή θυμαριού στο μείγμα αναδεικνύει τα βοτανικά χαρακτηριστικά του οίνου.

Delheim
Family Winery
Wild Ferment 2022
Chenin Blanc
Λευκός Ξηρός
750ml

18.50

Το συγκεκριμένο κρασί προσεγγίζεται με έναν πολύ φυσικό τρόπο παρασκευής προκειμένου να διατηρηθούν τα πρωτογενή αρώματα της ποικιλίας Chenin blanc. Επιλέγεται η αυθόρμητη ζύμωση που αποδίδει οργανοληπτικά χαρακτηριστικά αντιπροσωπευτικά του Delheim terroir και κατ΄επέκταση της ιστορίας ενός παλαιού αμπελώνα. Μετά τη ζύμωση, το κρασί παραμένει με τις οινολάσπες του για να ωριμάσει για άλλους εννέα μήνες, μετά από τους οποίους λαμβάνει ένα ελαφρύ φιλτράρισμα. Στη συνέχεια διατηρείται στη βέλτιστη θερμοκρασία για έναν ακόμη χρόνο ωρίμανσης της φιάλης. 

Κυρίαρχα αρώματα πυρηνόκαρπων φρούτων και φλούδας πορτοκαλιού που συμπληρώνονται από διακριτικές νότες μελιού. Γεμάτο στόμα με μακράς διάρκειας επίγευση. Σε ιδανικές συνθήκες φύλαξης μπορεί να διατηρηθεί έως και 6 χρόνια από την εμφιάλωση του.

Delheim
Pinotage Rose 2023
Pinotage
Ροζέ Ξηρός Οίνος
750ml

11.80
ο Pinotage Rose ήταν ο πρώτος οίνος του συγκεκριμένου είδους που παρήχθει στην Αφρική το 1976. H ζύμωση για την παραγωγή του διεξάγεται από επιλεγμένα είδη ζυμών σε διαφορετικές θερμοκρασίες προκειμένου να εξασφαλιστεί η αρωματική πολυπλοκότητα.

Ζωντανό ανοιχτό ροζ χρώμα. Το μοναδικά πυκνό, αρωματικό μπουκέτο αυτού του ροζέ κρασιού από τη Νότια Αφρική θυμίζει ένα καλάθι με φρούτα γεμάτο με γλυκά κόκκινα σμέουρα, κράνμπερι, άγριες φράουλες και ζουμερά γλυκά κεράσια. Στο στόμα είναι φρέσκο, φρουτώδες, ζουμερό και στρογγυλό. Η τραγανή οξύτητα των φρούτων αντισταθμίζεται από μια λεπτή, απολαυστικά γλυκύτητα, η οποία το εξισορροπεί τέλεια.

Heartland Ερυθρός Ξηρός Syrah 2019 750ml

17.90
Το Heartland Shiraz είναι μια κομψή και καθαρή έκφραση μιας από τις πιο ενδεικτικές ποικιλίες της Αυστραλίας. Είναι ένα κρασί αυθεντικού αυστραλιανού στυλ όπου κλίμα του Langhorne Creek και η αμμώδης βλάστηση κάνουν το Shiraz να είναι πικάντικο, πλούσιο ταυτόχρωνα όμως ισορροπημένο και συγκρατημένο. Βαθύ ρουμπινί χρώμα και αρώματα μαύρων και κόκκινων φρούτων, φραγκοστάφυλου και κομπόστα σμέουρων. Αυτές οι νότες αντηχούν στον ουρανίσκο και συνοδεύονται από μαύρη σοκολάτα, πιπέρι, μοσχοκάρυδο, μόκα, βανίλια και ευκάλυπτο. Η ένταση βρίσκεται σε τέλεια ισορροπία με την υφή του κρασιού. Ισχυρό και έντονο με απαλές τανίνες και επίγευση μακράς διάρκειας. Συνοδεύει εξαιρετικά κυνήγια, ψητά κρέατα, μαγειρευτα με κόκκινες σάλτσες και κίτρινα τυριά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18 οC.
 

Heartland Κόκκινο Ξηρό Cabernet Sauvignon 2018 750ml

17.90
Ένα μεγάλο κόκκινο κρασί με γεμάτη γεύση και χαρακτήρα! Το Heartland Cabernet Sauvignon είναι ένα βαθύ κόκκινο κρασί φτιαγμένο από σταφύλια Cabernet Sauvignon τα οποία τείνουν να προσφέρουν περισσότερη δομή και ισορροπία από άλλα κόκκινα σταφύλια. Οι αμπελώνες βρίσκονται την περιοχή του Langhorne Creek της Αυστραλίας, περιοχή με ιδανικό κλίμα για την καλλιέργεια της ποικιλίας, και στην οποία έχουν καταγραφεί και τα γηραιότερα αμπέλια Cabernet Sauvignon στον κόσμο! Στη μύτη συμπυκνωμένο μαύρο φρούτο, μαύρα κεράσια, φραγκοστάφυλο, μούρα σε συνδυασμό με στρώματα μπαχαρικών, γης και καπνού. Στο στόμα παρουσιάζει ένα πυκνό άρωμα δαμάσκηνων που μοιάζει με μαρμελάδα και συνοδεύεται από νότες κάρδαμου. Μακρύ απολαυστικό τελείωμα με καπνό, αποξηραμένα βότανα και σαρκώδη μαύρα φρούτα. Μεταγγίστε σε καράφα για δύο ώρες πριν το σερβίρισμα. Συνδυάστε το με αρνίσια πα'ι'δάκια, μπριζόλες και γενικά οτιδήποτε ψητό στη σχάρα. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18 οC.

 

Heartland Κόκκινο Ξηρό Cabernet Sauvignon Syrah 2018 750ml

14.90
Το Shiraz είναι μέχρι στιγμής η πιο δημοφιλής ποικιλία στην Αυστραλία. Η πλούσια γεύση του από μαύρα φρούτα, γη και μπαχαρικά το κάνουν ένα από τα πιο δημοφιλή κρασιά στον κόσμο. Όταν συνδυάζεται με το Cabernet Sauvignon για να προσθέσει όγκο και πολυπλοκότητα μπορεί να δώσει μερικά από τα καλύτερα ερυθρά κρασιά στον κόσμο. O Ben Glaetzer έχει δημιούργησει  ένα ζουμερό και νόστιμο κρασί από ένα εξαιρετικό blend των δύο ποικιλιών.  Μια έκρηξη από μαύρα φρούτα χτυπά το ουρανίσκο με μια κομπόστα από βατόμουρα και φραγκοστάφυλα σε συνδυασμό από κύματα μπαχαρικών, φρέσκου ​​δυόσμου και αποξηραμένων βοτάνων με νύξεις βανίλιας και καπνού. Γεμάτο στο στόμα, με καλή δομή και πικάντικο μακρύ τελέιωμα. Ταιριάζει με κυνήγια, ψητά κρέατα και μαγειρευτά με κόκκινες σάλτσες. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18 οC.
 
 

Misty Cove
Estate series Sauvignon Blanc 2021
Λευκός ξηρός
750ml

15.50

Aς είμαστε ειλικρινείς. Κανείς δεν φτιάχνει το Sauvignon Blanc όπως το Marlborough, είναι παγκοσμίως γνωστό! Και το συγκεκριμένο είναι χειροποίητο και παράγεται από τους αμπελώνες Misty Cove στις κοιλάδες Wairau και Waihopai, αιχμαλωτίζοντας το μοναδικό περιβάλλον και τη γοητεία του Marlborough. Αρώματα γκρέιπφρουτ, φύλλου φραγκοστάφυλου, ακτινίδιου, σαμπούκου και ξύσμα από λάιμ ακολουθούν στον ουρανίσκο, όπου ενώνονται με μια οξύτητα και ένα αιχμηρό μεταλλικό φινίρισμα. Ακριβώς όπως τα fish 'n' chips σε μια βροχερή Κυριακή, αυτό είναι ένα κλασικό παράδειγμα ενός καλού κρασιού στο οποίο μπορείτε απολύτως να βασιστείτε για να σας προσφέρει απόλαυση και χαρά. Συνδυάστε το με απλές σαλάτες, μαλακά τυριά και φρέσκα θαλασσινά. Πίνεται δροσερό στους 8-10 °C.

 

RedHeads
Barrel Monkeys 2020
Ερυθρός Ξηρός
Shiraz
750ml

17.10

Το Barrel Monkeys Shiraz των RedHeads από την McLaren Vale της Νότιας Αυστραλίας είναι ένα από τα αυθεντικά καλτ κλασικά τους – και ένα από τα καλύτερα. Πήρε το όνομά του από τους «πιθήκους του βαρελιού» που κυριολεκτικά σπρώχνουν τα βαρέλια τριγύρω, είναι ένα πολυτελώς ισχυρό και σοκολατένιο κόκκινο. Κάθε χρόνο, μόνο τα καλύτερα σταφύλια Shiraz από την περιοχή McLaren Vale χρησιμοποιούνται από αυτό το οινοποιείο, που δεν συνδέονται αποκλειστικά με κανέναν καλλιεργητή. Έτσι, αυτά τα σταφύλια αντιπροσωπεύουν πλήρως αυτό που είχε να προσφέρει η φύση, το κλίμα και οι καιρικές συνθήκες. Κάθε χρόνο το οινοποιείο RedHeads εγγυάται έναν κρασί γεμάτο πλούτο φρούτων και δύναμης, πλαισιωμένο από τις απαλές νότες βανίλιας των μεγάλων αμερικανικών δρύινων βαρελιών που εξασφαλίζουν ένα συνεχώς δυνατό, νόστιμο και ακαταμάχητο κρασί. Βαθύ μοβ χρώμα στην όψη με αρώματα από σκούρα κόκκινα φρούτα, δαμάσκηνα, μούρα, φραγκοστάφυλο και ελαφρώς γλυκό άρωμα κέδρου και δρυός. Στόμα βελούδινο με  πικάντικες γεύσεις, μαύρες σταφίδες και σμέουρα, με καπνιστές νότες γλυκόριζας και μακρά επίγευση. Μια γεύση και θα δείτε γιατί ο Robert Parker λέει ότι τα κρασιά RedHeads «πρέπει να τα δοκιμάσετε για να τα πιστέψετε». Συνδυάζεται υπέροχα με αρνί, μπριζόλα ή χοιρινό στη σχάρα. 

Saint Clair Vicar’s Choice
Ερυθρός Ξηρός
Pinot Noir 2020
750ml

19.30

Ένα Marlborough Pinot Noir εξαιρετικής αξίας, από ένα από τα πιο πολυβραβευμένα οινοποιεία της Νέας Ζηλανδίας - την οικογενειακή επιχείρηση Saint Clair Estate. Πρόκειται για ένα εξαιρετικό παράδειγμα ενός καλού νεοκοσμίτικου Pinot Noir, φρουτώδους και εξαιρετικά ελκυστικού. Στη μύτη ώριμα αρώματα από φράουλες, λουλούδια και μια νότα αποξηραμένων βοτάνων, μπαχαρικών και φρέσκων κόκκων καφέ. Οι γεύσεις μαύρου μούρου και μαύρου κερασιού είναι πλούσιες, με βελούδινη υφή και ζεστές λεπτομέρειες μπαχαρικών στο τελείωμα. Συνοδεύει εξαιρετικά ψητά κρέατα, πουλερικά, ψητά πουλερικά. Σερβίρεται στους 16 oC.

 

Saint Clair Vicar’s Choice
Λευκός Ξηρός
Sauvignon Blanc 2021
750ml

17.00

Το Sauvignon Blanc του Vicar’s Choice  χαρακτηρίζεται ως ένα τυπικό Νεοζηλανδέζικο Sauvignon από την περιοχή του Marlborough. Στην όψη απαλό αχυρένιο χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Ζωντανά αρώματα φρούτου του πάθους και πυριτόλιθου σε συνδυασμό με ώριμο γκρέιπφρουτ. Τραγανό και δροσιστικό με ζωηρές γεύσεις φρούτου του πάθους, γκρέιπφρουτ, φυτικές νότες και αλμυρή ορυκτότητα  που οδηγεί σε μια μακρά επίγευση. Αυτό το Sauvignon Blanc θα είναι στα καλύτερά του τα επόμενα δύο χρόνια. Συνδυάζεται εξαιρετικά με θαλασσινά, ασιατική κουζίνα, γλυκόξινες σάλτσες και λεμονάτα πιάτα. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 10-12 oC.

 

Sebastiani Vineyards
Chardonnay 2022
Λευκός Ξηρός
750ml

16.20

Τα αμπελοτόπια βρίσκονται στο Carneros, κοντά στον κόλπο San Pablo. Το δροσερό και ομιχλώδες κλίμα συνδυαστικά με τις θαλάσσιες αύρες διαμορφώνουν τις ιδανικές συνθήκες για την παραγωγή ενός καλά δομημένου Chardonnay με γεμάτο σώμα. Το Sebastiani Chardonnay διακρίνεται για το ανοιχτό χρυσό χρώμα του και τα αρώματα εσπεριδοειδών & τροπικών φρούτων. Στο στόμα  πλούσιο με γεύσεις από βερίκοκο, ψημένα ροδάκινα, κίτρο και βανίλια. Διακριτική είναι η παρουσία του αρώματος του ψημένου και της βανίλιας, που συνδυαστικά με την ισορροπημένη οξύτητα αποδίδει την καλύτερη έκφραση του Chardonnay. Τα τελευταία αρώματα προκύπτουν από την ωρίμανση ποσότητας του οίνο σε δρύινα βαρέλια Αμερικάνικης και Γαλλικής προέλευσης, ενώ το 33% της ποσότητας ωριμάζει σε καινούρια βαρέλια.  Χαρακτηρίζεται ως ένας εύκολος στην κατανάλωση οίνος, που συνδυάζεται με ποικιλία φαγητών αλλά μπορείτε να τον απολαύσετε και μόνο του.

Sebastiani Vineyards
Zinfandel 2021
Ερυθρός Ξηρός
750ml

16.20

Tολμηρή και βασισμένη στην απόδοση αρωμάτων μπαχαρικών και μαρμελάδας, η Zinfandel έχει εξασφαλίσει τον τίτλο ως η αγαπημένη των αμπελουργών της Καλιφόρνια, που προσαρμόζεται στα διαφορετικά μικροκλίματα και τοπία της πολιτείας.

Staphyle Winery IRIS Malbec 2018 750ml

12.40
Εξαιρετικό Αργεντίνικο Malbec από τo οινοποιείο Staphyle στην περιοχή  Mendoza. Απαλό κόκκινο χρώμα στην όψη. Στη μύτη αρώματα από κόκκινα φρέσκα φρούτα με νότες από δαμάσκηνο, κεράσι, λεμόνι και νύξεις κακάο και γλυκών μπαχαρικών. Στο στόμα ευχάριστο και κομψό με σώμα μετρίου όγκου, απαλές τανίνες και νόστιμο τελείωμα. Συνδυάζεται με κρέατα στη σχάρα, bbq, ψητά λαχανικά, τυριά, κόκκινα μαγειρευτά κρέατα. Σερβίρεται στους 16-18ο C.

Woodbridge by Robert Mondavi
Zinfandel
Eρυθρός Ξηρός
750ml

16.10
Ο Robert Mondavi ήταν το μεγαλύτερο όνομα του Aμερικανικού κρασιού στο δεύτερο μισό του περασμένου αιώνα, ο πρεσβευτής του κρασιού της Καλιφόρνια. Σήμερα, ο Robert Mondavi είναι η 4η μεγαλύτερη μάρκα κρασιού στον κόσμο. Το ξηρό κόκκινο κρασί Woodbridge Zinfandel παράγεται από επιλεγμένα σταφύλια για να ληφθούν τα καλύτερα αποτελέσματα χρώματος, αρώματος και γεύσης. Με ισορροπημένο στυλ και ευκολόπιοτο, φέρνει πληθωρική αρωματική ένταση με νότες βατόμουρου, δαμάσκηνου, μπαχαρικών, τσαγιού και πιπεριάς. Στο στόμα έχει μέτριο σώμα και φρουτώδη δροσιστική επίγευση.